Ail violet naturel pour cornichons faits maison

Type de paiement:L/C,T/T

Incoterm:FOB,EXW,CIF

Quantité de commande minimum:1 Ton

transport:Ocean,Land

Hafen:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$700-1000 /Ton

Attributs du produit
Capacité d'approvisionnement et informa...
Emballage & livraison
Other information

Attributs du produit

marque: SOLEIL D'OR

Traits: Frais

Espèce: Ail

Catégorie De Produit: Liliacées végétales

Type De Culture: COMMUN

Lieu D'origine: Chine

Brand Name: GOLDENSUN

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

Nom du produit: Purple Garlic

Crop: Newest Cropped

Emballage: Mesh Bag Cartons

Qualité: Top Grade

Supply Period: Year Round

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage: Cartons de sacs en filet

productivité: 100 tons per month

transport: Ocean,Land

Lieu d'origine: Chine

Soutenir: 100 tons per month

Hafen: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

Type de paiement: L/C,T/T

Incoterm: FOB,EXW,CIF

Emballage & livraison

Unités de vente:

Ton

Type de colis:

Cartons de sacs en filet

Exemple d’image:

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ail de haute qualité à bas prix

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La clé du marinage de l’ail violet réside dans la sélection, la transformation et le mélange du jus. Voici les étapes spécifiques :

Sélection et traitement des matériaux

Choisissez de l'ail à peau violette : La chair de l'ail est dodue et bien hydratée, évitant ainsi l'ail froissé ou mou. ‌

Épluchez et retirez la tige : faites tremper la peau de l'ail dans de l'eau tiède pendant 5 minutes pour la ramollir, puis épluchez-la et coupez les gousses d'ail, les tiges (qui ont un goût amer) et les racines (qui affectent la saveur). ‌

Tremper pour éliminer le piquant : tremper dans l'eau pendant 24 heures, changer l'eau 2 à 3 fois, retirer et sécher à l'air libre l'humidité de la surface. ‌

Mélanger les ingrédients du jus

Jus aigre-doux : Dissoudre le sucre blanc, le sel et l’eau à feu doux, puis laisser refroidir. Ajouter le vinaigre blanc (éviter de chauffer pour évaporer le goût aigre). ‌

Sauce sauce soja (facultatif) : sauce soja légère, sauce soja foncée, sucre candi, anis étoilé, cannelle. Faire bouillir pendant 3 à 5 minutes et laisser refroidir avant utilisation. ‌

Mariner et conserver

Désinfection du récipient : Lavez à chaud le pot en verre avec de l'eau bouillante et séchez-le pour vous assurer qu'il est exempt d'huile et d'eau. ‌

En bouteille et scellé : les gousses d'ail sont complètement immergées dans la sauce, scellées, puis réfrigérées dans un endroit frais ou au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours. ‌

Contrôle de la température : Réfrigérer en été et conserver à l'abri de la lumière en hiver pour éviter le développement de moisissures causées par les températures élevées. ‌

L'ail GoldenSun, enraciné dans la « ville natale de l'ail en Chine » – Pizhou, province du Jiangsu, se concentre sur le commerce de l'ail depuis neuf ans.

S'appuyant sur l'avantage fondamental de l'origine, nous nous spécialisons dans l'ail frais, le riz à l'ail classé, l'ail noir et les flocons et poudre d'ail. L'entreprise dispose d'une chaîne d'approvisionnement stable, d'une capacité de traitement et d'entreposage standardisée, d'un volume commercial annuel de 10 000 tonnes, d'un réseau de vente couvrant l'ensemble du pays et exporte vers les pays et régions d'outre-mer.